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我が家お薦めのお店やレジャー施設・温泉等をご紹介
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長野県北安曇郡白馬村・・・

八方尾根スキー場や五竜スキー場など、ビックなスキー場で有名な観光都市です。

その白馬村は八方スキー場の下にあるお薦めのおそば屋さん・・・それが「そば工房 林檎舎」さんです。

ホテルが立ち並ぶ中にあるおそば屋さんで、ちょっとわかりにくい場所ではあるんですが、これがまた人気なんですよ。

お昼過ぎに行くと、おそば売り切れ・・・ってお店が閉まっていることもしばしばあるほどです。

でも、食べてみれば納得です。

だって、本当に美味しいおそば屋さんですから。

林檎舎


お薦めのおそばは、三昧そば。

ここのおそば屋さんには、普通のざるそばの他に、昔から信州では食べられている辛味だいこんを搾った汁に味噌などを加えて食べるしぼり汁と、上田地方で特によく見かける食べ方で、胡桃にそばつゆ・味噌を加えた胡桃ダレの3種類があるんですが、この三昧そばは、この3種類のタレがついてくるんですよ。

おそばも大盛りですから食べ応え充分。

この三昧そば・・・お値段は1500円ですが、是非お薦めします。

もちろん、それぞれのタレは本当に美味しいので、ちょっと甘めのタレが・・・という方は胡桃ダレ、辛口でサッパリ味ならしぼり汁、普通のざるそばがいいって方も、普通のそばつゆもとってもおいしいですから満足いただけますよ・・・きっと。

白馬村にある「そば工房 林檎舎」さん・・・是非一度食べてみて下さい。

林檎舎2
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