そば処 みはらし

そば処　みはらし

北安曇郡松川村の山沿いにある小さなおそば屋さんです。



少し高台にあるこのおそば屋さんの駐車場から見る景色はなかなかのものですよ。

まずは。お店に入る前に信州の景色を堪能してください。

ちょっと甘めのそばつゆが癖になる味

この店、あまり目立つところにあるわけではありませんが、地元の方の評判がいいんです。



おそばはもちろん手打ちそば。

つゆはちょっと甘めの味ですが、薬味として添えられた大根おろしを入れて食べるとこれが美味しい。

ちょっと癖になる味ですね。

そば屋は、そばはもちろんのこと、つゆの味で好みが分かれますからね。

大もりをたのんだのですが、何もしゃべらずに一気に平らげてしまいました。

ボリュームも満点で、値段もリーズナブルですよ。

そして、ここのもう一つの名物が馬モツの煮込み。

こちらはちょっとにおいが気になるので好き嫌いが分かれるところではあるかと思いますが、一度食べてみるだけの価値はあると思います。

大町市と安曇野市穂高を結ぶ山ろく線から、青崎山荘の看板を目印に曲がると右手にありますから、是非一度食べてみてくださいね。